Dinerbox chef’s menu 4 gangen 

 

4 gangen sterrendiner inclusief:

 

Brioche brood met gebruinde roomboter, olijfolie en zeezout

 

Amuse, een extraatje van de chef om de smaakpapillen aan het werk te zetten.

 

GEPEKELDE ZALM - Komkommer jus | rode ui | flatbread rozemarijn

 

SNOEKBAARS & HACHEE - koolrabi | groene appel | mascarpone

 

GEBAKKEN KALFSWANG -  Piccalilly | kerrie | witlof | champignon

 

BANAAN & ESPRESSO - cookie dough |banaan | kardemom


DE INHOUD VAN DE BOX IS GEKOELD 2 DAGEN VERS TE HOUDEN NA LEVERING.

Chef's menu 4 gangen voor 1 persoon

€ 52,50Prijs

    © 2020 Martijn ten Brinke