Dinerbox chef’s menu 4 gangen
4 gangen sterrendiner inclusief:
Brioche brood met gebruinde roomboter, olijfolie en zeezout
Amuse, een extraatje van de chef om de smaakpapillen aan het werk te zetten.
GEPEKELDE ZALM - Komkommer jus | rode ui | flatbread rozemarijn
SNOEKBAARS & HACHEE - koolrabi | groene appel | mascarpone
GEBAKKEN KALFSWANG - Piccalilly | kerrie | witlof | champignon
BANAAN & ESPRESSO - cookie dough |banaan | kardemom
DE INHOUD VAN DE BOX IS GEKOELD 2 DAGEN VERS TE HOUDEN NA LEVERING.
Chef's menu 4 gangen voor 1 persoon
€ 52,50Prijs