WAGYU SHORTRIB Z. BOT

WAGYU SHORTRIB Z. BOT

Zeer smaakvol Wagyu vlees, sous vide gegaard voor 18 uur .

Alleen nog kort bakken aan beide kanten, met eenvoudig te bereiden garnituren.

 

Inhoud:

 

  • Hete bliksem - aardappel/pastinaak purree met appel
  • Kalfsjus met meloes ui
  • Gemarineerde rode ui
  • Uien crunch
  • Uien compote met piment
    € 22,50Prijs