Kerst -keuzemenu 3 gangen
3 GANGEN KERST KEUZEMENU
Met huisgemaakt brood en boter en een bijpassende fles wijn
VOORGERECHTEN
GEBRANDE COQUILLE | WINTERPREI | AARDAPPEL
63 GRADEN EIDOOIER | WINTERPREI | GROENE QUINOA
BOERDERIJHOEN FILET | KIPPENHUID | VADOUVAN
HOOFDGERECHTEN
GEBRAISSEERDE KALFSWANG | PORTJUS | UI
HEILBOT FILET | KOKKEL SAUS | BEURRE NOISETTE
KNOLSELDERIJ | ZWARTE TRUFFEL |VACHERIN MONT D’OR
DESSERT
HAZELNOOT | PURE CHOCOLADE | PEER
OF
3 KAASSOORTEN | KLETZENBROOD | COMPOTE
de boxen hebben een duidelijke instructie en een houdbaarheid van 3 dagen na ontvangst.
ophaal dagen zijn
23 en 24 december tussen14.00u en 18.00u
29 en 30 december tussen14.00u en 18.00u
€ 110,00Prijs