EXCLUSIVE EXPERIENCES
Twee exclusieve culinaire belevingen. Ieder met een eigen karakter.
Ontdek de nieuwe najaarsmenu's van private chef Martijn ten Brinke. Van een exclusieve private dining beleving met high-end ingrediënten, bijzondere wijnen en focus op full service tot een feestelijk amuse diner dat zich perfect leent voor een exclusief walking dinner voor grotere gezelschappen.
Met verfijnde gerechten, hoogwaardige ingrediënten en oog voor ieder detail creëert Martijn een culinaire beleving die volledig wordt afgestemd op de gelegenheid en het gezelschap.
EXCLUSIVE PRIVATE DINING
High-end gastronomie. Full service. Absolute discretie.
Ervaar een exclusieve private dining beleving waarin hoogwaardige ingrediënten, bijzondere wijnen en persoonlijke aandacht samenkomen.
Voor dit najaar presenteert Martijn een exclusief menu met onder andere kingcrab Thermidor, Anjou-duif van de hibachi grill en exclusieve Japanse A5 Wagyu.
Iedere gang wordt met zorg bereid en begeleid door een zorgvuldig geselecteerd wijnarrangement.
Van de eerste amuse tot de laatste gang staat alles in het teken van verfijnde gastronomie en een ongestoorde dinerervaring, bij jouw thuis of een exclusief geselecteerde locatie.
Met full service en absolute discretie verzorgt Martijn een exclusieve avond waarin werkelijk aan ieder detail is gedacht.
Tasting menu inclusief wijnarrangement — € 360 per persoon.
Ontdek het exclusieve menu en vraag een persoonlijk voorstel aan.
FESTIVE DINING & WALKING DINNER
Een exclusief amuse diner voor luxe feestelijke gelegenheden.
Speciaal voor de feestdagen presenteert Martijn een verfijnd amuse diner dat ook als exclusief walking dinner geserveerd kan worden.
Een culinaire beleving voor grotere gezelschappen, zakelijke evenementen en bedrijfsfeesten in feestelijke sferen.
Het menu bestaat uit een opeenvolging van bijzondere, kleine gerechten met high-end ingrediënten. Van handgedoken Schotse coquilles en langoustine crudo tot kreeft, ree en Wagyu-entrecote.
De gerechten worden in een stijlvolle, informele setting geserveerd, waarbij gasten vrij kunnen bewegen, elkaar ontmoeten en genieten van gastronomie op hoog niveau.
Een exclusieve culinaire invulling voor een feestelijke eindejaarsbijeenkomst, een bijzonder bedrijfsfeest of een privégelegenheid.
Een feestelijke beleving, volledig afgestemd op jouw gezelschap.
Ontdek het feestdagenmenu en informeer naar de mogelijkheden.
CALL THE CHEF..
Exclusieve gastronomie, tot in het kleinste detail verzorgd.
Of het nu gaat om een intieme private dining ervaring of een exclusief walking dinner voor een bijzonder gezelschap: iedere gelegenheid vraagt om een persoonlijke benadering.
Met high-end ingrediënten, zorgvuldig geselecteerde wijnen, full service en absolute discretie creëert Martijn een culinaire beleving waarin niets aan het toeval wordt overgelaten.
Laat jouw wensen vertalen naar een exclusieve ervaring op maat.